Пажитник (Фенугрек, Хильба, Шамбала) молотый

В Наличии

Пажитник молотый — популярная приправа, которая используется как в кулинарии, так и в лекарственн...

Пажитник молотый — популярная приправа, которая используется как в кулинарии, так и в лекарственных препаратах. Родиной этого растения считается Малая и Передняя Азия. Сегодня в диком виде пряность все чаще встречается в Турции, Иране, Ираке и Египте, а также часто используется в восточной кухне. Шамбала обладает горьким, острым, запоминающимся сладким вкусом. Благодаря согревающему эффекту благоприятно …

Подробнее

1,000 

*Цена указана за 1 кг/розница

Количество:
Пажитник молотый — популярная приправа, которая используется как в кулинарии, так и в лекарственных препаратах. Родиной этого растения считается Малая и Передняя ...

Пажитник молотый — популярная приправа, которая используется как в кулинарии, так и в лекарственных препаратах. Родиной этого растения считается Малая и Передняя Азия. Сегодня в диком виде пряность все чаще встречается в Турции, Иране, Ираке и Египте, а также часто используется в восточной кухне.

Шамбала обладает горьким, острым, запоминающимся сладким вкусом. Благодаря согревающему эффекту благоприятно воздействует на функционирование всех важных систем организма. Употреблять рекомендуется пероральным способом (внутрь). Попадая в организм человека, хильба молотая питает плазму, кровь, костный мозг и другие клетки, благодаря чему человеческий организм насыщается жизненной энергией.

Полезные вещества, показания и противопоказания

Фенугрек молотый популярен благодаря содержанию белков, протеина, крахмала, эфирных масел и энзимы. Применять растение рекомендуется как взрослым, так и детям, поскольку в составе травы содержатся такие витамины, как А, В1, В2, С, РР. Также стоит отметить, что пряность содержит следующие микроэлементы: калий, фосфор, кальций, магний и железо. Благодаря богатому витаминами составу, семена способны одарить человеческий организм большим зарядом жизненных сил.

Шамбала молотая рекомендуют употреблять в следующих случаях:

  • восполнение энергии и избавление от переутомления;
  • успокоение нервной системы и снижение стресса;
  • укрепление иммунитета;
  • устранение метеоризма;
  • при сахарном диабете.

Применять приправу ни в лечебных мерах, ни в кулинарии не рекомендуется беременным женщинам. Кроме того, с особой осторожность необходимо относиться к пряности при повышенном уровне эстрогена и пролактина.

Применение в кулинарии

Чаще всего чаман молотый применяется при приготовлении различных блюд. Молотые семена входят в состав таких приправ, как карри, чатни, хмели-сунели, а также аджики.

Растение характеризуется ярким, но специфическим ароматом, отдаленно напоминающим смесь ореха и бобовых. При употреблении имеет горьковатый привкус. Поэтому молотый пажитник нашел применение в кондитерском деле и ароматизации сыров. В Греции из проросших семян фенугрека готовят салат.

Существует множество рецептов, где от пряности больше пользы в качестве специи. Ее добавляют в супы, соусы и вторые блюда. Высушенная и перемолотая зелень прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда. Сочетание молотого фенугрека с другими приправами придает пище не только яркий аромат, но и выраженный вкус.

Подробнее

Детали

Фасовка

Упаковка-100гр., Килограмм

По назначению

для выпечки, для говядины, для грибов, для здоровья, для картофеля, для колбас, для маринада, для мяса, для овощей, для пиццы, для производства, для рыбы, для салата, для свинины, для супа, для шашлыка, добавки,усилитель вкуса, заправки, зелень, консервные производства, кулинария, настойки, острый, отвары, травы

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пажитник (Фенугрек, Хильба, Шамбала) молотый”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вернуться к началу
Корзина
Закрыть

Корзина пуста.

Файлы Cookie Мы используем куки для улучшения вашего опыта на нашем сайте. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.