fbpx

Сумах

1,000 ₸ – 4,380 ₸

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , , , , , , , , , , , ,

Описание

Восточная специя сумах

Сумак – это специя из молотых сухих плодов дерева, которого из-за содержания специфического дубильного вещества, прозвали уксусным. Поэтому экзотическая пряность имеет кислый слегка терпкий и вяжущий вкус, способный заменить в блюде лимонный сок. Она не обладает сильно выраженным ароматом, многие улавливают кисловатые нотки, однако порадует глаз насыщенно бордово-красным цветом.

специя сумах

Сфера применения приправы сумах

Популярная приправа сумах в восточной кухне жарких стран, так как она способна сохранить приготовленную пищу пригодной к употреблению на длительное время, а также придает продуктам рубиновый оттенок. Ее добавляют:

  • в мясные и рыбные блюда;
  • в фарши, шашлык и колбасы;
  • прекрасна в сочетании с крупами, овощами и бобовыми;
  • предварительно замочив сухой порошок, готовят заправки в салаты;
  • используют в рецептах маринадов и соусов;
  • находится в составе смеси трав заатар.

Незаменимая специя сумах в народной медицине. Настой поможет при цистите и серьезном расстройстве кишечника. Его делают не крепким: в стакан кипятка насыпают пол чайной ложки порошка, но пить настой необходимо часто и в большом количестве. Он сработает как антиоксидант, очистит организм от токсинов.

приправа сумах

Как выглядит и как правильно хранить специю сумах?

Свежая приправа сумах имеет яркий цвет, потемневший и бурый свидетельствует о ее непригодности. В помоле не должно быть больших кусочков, косточек и плодоножек. Хранить при температуре не выше 20 градусов и влажности 75%. Купить сумах вы можете в нашем интернет магазине “Лавка специй”.

Детали

По назначению

для говядины, для грибов, для здоровья, для картофеля, для маринада, для мяса, для овощей, для пиццы, для ресторанов, для рыбы, для свинины, для столовых, для супа, для шашлыка, универсальная

Курьером по Алматы:
  • После того как наши операторы получат Вашу заявку, они обработают её и обязательно свяжутся с Вами в течении дня, для того, чтобы уточнить заказ и ваши пожелания.
  • Доставка по Алматы осуществляется на следующий РАБОЧИЙ день
  • Доставка по г. Алматы от 5000 тенге БЕСПЛАТНО, до 5000 тенге- самовывоз! Адрес забора удобный для вас уточнять у менеджера +7-700-737-37-97
  • Оплата при получении товара, курьеру – наличными, переводом на карту Каспи Банка или QR Каспи Банка.
  • Связаться с курьером или уточнить состояние заказа, можно по следующим телефонам: 354-28-25, 8-700-737-37-97
Доставка в регионы :
  • После того, как наши операторы получают Вашу заявку, они обрабатывают её и обязательно связываются с Вами! Обработка заявки иногда занимает до 3-х суток.
  • Оплату за товар вы производите до отправки ТОВАРА в Ваш город 100% от суммы заказа. Перевод можно осуществить на карту Каспи Банка, (номер карты у менеджера) отправив чек менеджеру по номеру 8-700 -737-3797 или оплатить QR Каспи Банком.
  • Среднее время доставки от 4 до 12 дней, зависит от отдаленности Вашего города от г. Алматы (город отправки);
  • Стоимость доставки – зависит от веса посылки. Посылки весом до 3 кг-от 1300 тг. – 1800 тг за посылку. Посылки весом от 3 до 5 кг – 1800 – 3400 тенге за посылку. При заявке на сайте, менеджер просчитает стоимость вашей посылки до двери и сообщит вам о сумме.

Похожие товары