Паприка сладкая молотая ASTA-60

Паприка сладкая молотая ASTA-60

750 ₸ – 3,317 ₸

Очистить
Артикул: Н/Д Категорий: , , , , , , , , , , , , ,

Описание

Что это за специя? Особенности, вкус, цвет и аромат

Паприка сладкая молотая ASTA 60 — это натуральная пряность, получаемая путём сушки и измельчения красного сладкого перца. От других разновидностей паприки она отличается особенно мягким вкусом без жгучести, а также умеренным насыщенно-красным цветом (ASTA 60 — это показатель интенсивности окраса). Аромат у специи — тёплый, чуть сладковатый, с лёгкой ноткой копчения.

Молотая сладкая паприка используется в кулинарии не только для вкуса, но и как натуральный краситель, придающий блюдам аппетитный внешний вид. Благодаря универсальности, она входит в состав многих смесей специй и приправ. Эта паприка отлично подходит для маринадов, тушёных и запечённых блюд, гарниров и овощей.

Полезные свойства и противопоказания

Сладкая паприка содержит каротиноиды, витамины группы B, E и C, а также антиоксиданты, способствующие укреплению иммунной системы. Она стимулирует пищеварение, улучшает обмен веществ, способствует выведению токсинов. Противопоказана при индивидуальной непереносимости и острых заболеваниях ЖКТ.

Применение в кулинарии и народной медицине

Сладкая паприка используется для:

  • маринования и запекания мяса, курицы, рыбы
  • добавления в соусы, заправки, гарниры
  • приготовления супов, борщей, лечо
  • в приправах к шашлыку и плову
  • ароматизации колбас и паштетов

В народной медицине паприку применяют для укрепления сосудов и как общеукрепляющее средство.

С какими специями сочетается

Идеально комбинируется с:

  • куркумой
  • чесноком
  • тимьяном
  • майораном
  • орегано
  • чёрным перцем
  • зирой

Также хорошо входит в состав приправ для мяса.

На что обратить внимание при покупке

Обращайте внимание на:

  • цвет — он должен быть насыщенным, без примесей
  • аромат — яркий, без посторонних запахов
  • консистенцию — равномерно мелкий помол
  • упаковку — герметичную и непрозрачную

ASTA 60 — это оптимальный показатель для блюд, где важен цвет, но не требуется высокая насыщенность (как, например, у ASTA 120).

Как хранить

Храните паприку в сухом, тёмном месте, вдали от солнечных лучей и влаги. Идеально подойдёт плотно закрытая стеклянная или пластиковая банка. При правильном хранении специя сохраняет вкус и аромат до 12 месяцев.

Вам также может быть интересно:

Детали

ВЫБОР ФАСОВКИ

100г, 1000г

Курьером по Алматы:
  • После того как наши операторы получат Вашу заявку, они обработают её и обязательно свяжутся с Вами в течении дня, для того, чтобы уточнить заказ и ваши пожелания.
  • Доставка по Алматы осуществляется на следующий РАБОЧИЙ день
  • Доставка по г. Алматы от 5000 тенге БЕСПЛАТНО, до 5000 тенге- самовывоз! Адрес забора удобный для вас уточнять у менеджера +7-700-737-37-97
  • Оплата при получении товара, курьеру – наличными, переводом на карту Каспи Банка или QR Каспи Банка.
  • Связаться с курьером или уточнить состояние заказа, можно по следующим телефонам: 354-28-25, 8-700-737-37-97
Доставка в регионы :
  • После того, как наши операторы получают Вашу заявку, они обрабатывают её и обязательно связываются с Вами! Обработка заявки иногда занимает до 3-х суток.
  • Оплату за товар вы производите до отправки ТОВАРА в Ваш город 100% от суммы заказа. Перевод можно осуществить на карту Каспи Банка, (номер карты у менеджера) отправив чек менеджеру по номеру 8-700 -737-3797 или оплатить QR Каспи Банком.
  • Среднее время доставки от 4 до 12 дней, зависит от отдаленности Вашего города от г. Алматы (город отправки);
  • Стоимость доставки – зависит от веса посылки. Посылки весом до 3 кг-от 1300 тг. – 1800 тг за посылку. Посылки весом от 3 до 5 кг – 1800 – 3400 тенге за посылку. При заявке на сайте, менеджер просчитает стоимость вашей посылки до двери и сообщит вам о сумме.

Похожие товары