Паприка красная копченая сладкая

Применение сладкой паприки

Паприка копченая молотая производится из перца семейства Capsicum Annuum.  Приправа бывает сладкая, мягкая и острая — зависит от способа производства. Если в сырье содержит сердцевину и семена, она будет острой.

Паприка красная копченая — традиционная испанская приправа. В этой стране ее добавляют в блюда национальной кухни — паэлью и колбасу чоризо. В других странах она носит статус универсальной: ее вкус и аромат отлично раскрывается в разных блюдах.

• соусы и маринады;
• первые горячие блюда;
• мясо;
• салаты и холодные закуски;
• горячие гарниры;
• выпечка и десерты.

Паприка сладкая копченая в кулинарии отлично оттеняет вкусы и ароматы других пряностей и специй — лавровый лист, майоран, базилик, орегано, кориандр, мускат, черный и белый перец.

Приправа придает готовым блюдам оранжевый цвет и пикантный вкус.

Полезные свойства сладкой копченой паприки

Купить паприку сладкую нужно уже из-за ее состава. Она содержит витамины Е, В6 и В12, С, А, никотиновую кислоту,  магний, цинк, селен, медь, эфирные и жирные масла, капсаицин.

Приправа копченая паприка обладает полезными свойствами для красоты и здоровья:

• витамины группы А — природные антиоксиданты;
• каротиноиды бета-криптоксантин и бета-каротин — польза для зрения, профилактика артрита, сердечно-сосудистых заболеваний;
• приправа паприка копченая содержит каротиноиды лютеин и зеаксантин, которые снижают риски макулярной возрастной дегенерации

Копченая сладкая паприка обладает противовоспалительным, антиоксидантным, противораковым эффектом:

• ускоряет заживление ран;
• борется с проблемами кожи;
• сокращает выпадение волос;
• улучшает сон;
• активирует противострессовый механизм;
• снижает риск сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний.

В нашем магазине качественная сладкая паприка. Купить товар по оптовой цене Вы можете, обратившись к менеджерам.