Описание
Пастернак корень сушеный – используется как овощ в тушеных блюдах и супах. Эта пряность имеет сладковатый морковный привкус и приятный аромат. Пастернака сушеный корень – легкоусвояемый продукт, обладающий обширным перечнем витаминов, макро и микроэлементов. Пастернак сушеный используется в приготовлении овощных блюд, запеканок, маринадов, гуляша, супов. При консервации овощных смесей пастернак овощ также активно используется. Как специфическая пряность пастернак добавляют даже в варенье и выпечку.