Ингредиенты:
- Клубника — 200 г
- Манго — 1 шт.
- Киви — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Банан — 1 шт.
- Свежая мята — небольшой пучок
- Мед — 3 столовые ложки
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт:
- Подготовка фруктов:
- Клубнику помыть, удалить плодоножки и нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
- Манго очистить от кожуры и нарезать мякоть на кубики.
- Киви очистить и нарезать круглыми дольками или полудольками.
- Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки или кубики.
- Банан очистить и нарезать кружочками.
- Приготовление медового соуса:
- В небольшой миске смешать мед и лимонный сок до однородности.
- Сборка салата:
- В большой миске аккуратно смешать подготовленные фрукты.
- Измельчить листья мяты (оставив несколько для украшения) и добавить в миску с фруктами.
- Залить фрукты медовым соусом и осторожно перемешать, чтобы соус равномерно покрыл фрукты.
- Подача:
- Перед подачей украсить салат оставшимися листьями мяты.
- Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике около часа, чтобы вкусы соединились.
Этот яркий и освежающий летний фруктовый салат с мятой и медовым соусом — идеальный вариант для легкого десерта или как дополнение к летнему меню.
