fbpx
Главная/Специи/Тмин молотый
Главная/Специи/Тмин молотый

Тмин молотый

В Наличии

Тмин молотый Специя готовится из высушенных семян тмина обыкновенного, которые образуются в соцв...

Тмин молотый Специя готовится из высушенных семян тмина обыкновенного, которые образуются в соцветиях растения. Его культивируют во многих странах Европы, поэтому специя давно перестала быть диковинкой. Молотый тмин имеет приятный пряный аромат, немного перечный и терпковатый горький вкус, который освежает и тонизирует, благодаря чему его полюбили многие гурманы. Сфера применения специи В кулинарии самодостаточный интенсивный …

Подробнее

300 1,400 

Очистить выбор
Количество:

Тмин молотый

Специя готовится из высушенных семян тмина обыкновенного, которые образуются в соцветиях растения. Его ку...

Тмин молотый

Специя готовится из высушенных семян тмина обыкновенного, которые образуются в соцветиях растения. Его культивируют во многих странах Европы, поэтому специя давно перестала быть диковинкой. Молотый тмин имеет приятный пряный аромат, немного перечный и терпковатый горький вкус, который освежает и тонизирует, благодаря чему его полюбили многие гурманы.

Сфера применения специи

В кулинарии самодостаточный интенсивный запах приправы подходит для приготовления множества блюд: тушеной капусты и картофеля с мясом, гуляша, для колбас, сыров и паштетов, различных супов, напитков и соусов. Однако более всего тмин молотый используется в пекарском деле, его добавляют в тесто для приготовления кондитерских изделий, булочек и хлеба. 

Также за свои полезные свойства, вкус и аромат применение приобрела приправа в таких сферах:

  • в медицине, за счет холина – вещества, что помогает при метеоризме, стимулирует работу кишечника, убирает спазмы и нормализует процесс пищеварения;
  • в фармацевтике ароматизируют лекарственные препараты;
  • при изготовлении парфюмерных средств и мыла;
  • ликеро-водочном производстве.

Молотый тмин в составе блюд может действовать как антисептик и противоглистное средство.

Описание товара

Приправа содержит эфирные масла, которые обусловливают сильный аромат, поэтому она является одной из первых, что использует человек в пищу. Тмин улучшает вкус продуктов и способствует их усвоению.

Подробнее

Детали

По назначению

для производства, для ресторанов, для столовых

Вернуться к началу
Корзина
Закрыть

Корзина пуста.