Тмин черный (Нигеллы семена)

В Наличии

Тмин черный (Нигеллы семена ) Польза от семян заключается не только в улучшении вкусовых качеств б...

Тмин черный (Нигеллы семена ) Польза от семян заключается не только в улучшении вкусовых качеств блюд. Пряный аромат чёрного тмина, например, отпугивает насекомых, желающих покуситься на крупы в кухонном шкафу. При этом человеку такое средство борьбы с непрошенными гостями вред не приносит. Чёрный тмин известен со времён первых цивилизаций. Carumcarvi – его биологическое название. Растение …

Подробнее

2,800 

Доступно для предзаказа

*Цена указана за 1 кг/розница

Количество:

Тмин черный (Нигеллы семена )

Польза от семян заключается не только в улучшении вкусовых качеств блюд. Пряный аромат чёрного тмина, например, отпугивает насек...

Тмин черный (Нигеллы семена )

Польза от семян заключается не только в улучшении вкусовых качеств блюд. Пряный аромат чёрного тмина, например, отпугивает насекомых, желающих покуситься на крупы в кухонном шкафу. При этом человеку такое средство борьбы с непрошенными гостями вред не приносит. Чёрный тмин известен со времён первых цивилизаций. Carumcarvi – его биологическое название. Растение относится к травянистым и редко бывает многолетним. Высота травы, которая даёт полезные семена, достигает 70 см. Встречается она на территории Сибири, в азиатских странах. Селекционеры в государствах Европы также занимаются посадками этой травы. Польза чёрного тмина не может вызывать сомнений. Ведь в его составе присутствуют:

  • витамины группы B, которые отвечают за состояние кожи и работу нервной системы;
  • эфирные масла;
  • бетакаротин;
  • витамины Е и K;
  • микроэлементы: кальций, калий, железо, фосфор, марганец и калий;
  • аскорбиновая кислота.

Также актуально масло тмина, которое используется как специя для гарниров и салатов вместе с медом. Интересно, что для активации полезного действия эфирных масел семя перед применением надо слегка прогреть на сковородке, но не жарить, а максимальный эффект достигается при разжевывании подогретого семени с запиванием холодной водой. Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус, применяется в молотом и сушеном виде, входит в состав приправ. Семена используются в соусах, салатах, выпечке, в разных гарнирах, для консервирования и маринования.

Этот продукт сочетается с рыбой, мясом, грибами, картофелем, капустой, свежими овощами, разными макаронными изделиями и крупами. Черный тмин в кулинарии используют для приготовления различных напитков, его добавляют в тесто, маринады, супы, овощные блюда и даже сладкие пудинги и муссы, также им ароматизируют сыры и некоторые кисломолочные продукты. Эта специя прекрасно сочетается с морковью, тыквой, картофелем, ржаной мукой, бобовыми, рисом, черной смородиной, клубникой, сельдереем, имбирем и кардамоном.

Благодаря такому широкому спектру действий, черное семя можно использовать для профилактики и излечения множества заболеваний. Семя поможет при болезнях  печени, кишечника, желчного пузыря и желудка. Средства, приготовленные на его основе, устраняют повышенное брожение, вздутие и диарею, способствуют заживлению язв, улучшают переваривание и усвоение пищи. Тмин позволяет избавиться от головных и суставных болей, облегчает течение простудных заболеваний, снимая большинство симптомов сопровождающих их. Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20*С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Перед применением в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом!

 width= 8-700-73-73-797                 width= lavkakz                width= 8(727) 354-28-25

 width=Доставка по г. Алматы от 5000 тенге БЕСПЛАТНО, так же доставка по всем регионом Казахстана от 1400 тенге

Подробнее

Детали

Фасовка

Упаковка-100гр., Килограмм

По назначению

для выпечки, для говядины, для здоровья, для картофеля, для маринада, для мяса, для овощей, для пиццы, для ресторанов, для рыбы, для свинины, для столовых, для супа, для шашлыка, настойки, отвары, травы

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Тмин черный (Нигеллы семена)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вернуться к началу
Корзина
Закрыть

Корзина пуста.

Файлы Cookie Мы используем куки для улучшения вашего опыта на нашем сайте. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.