Смесь Карри острое

В Наличии

Смесь Карри острое Традиционная индийская смесь пряных специй. В меру острая, очень ароматная. При...

Смесь Карри острое Традиционная индийская смесь пряных специй. В меру острая, очень ароматная. Применяется по вкусу в супы, салаты, закуски, горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, острые гарниры, соусы. Возбуждает аппетит и способствует легкому усвоению белков, жиров и клетчатки.Эта смесь является главным секретом потрясающего вкуса национального индийского блюда – курицы карри. Ка́рри (от тамильского kari) — приправа из …

Подробнее

1,830 

*Цена указана за 1 кг/розница

Количество:

Смесь Карри острое

Традиционная индийская смесь пряных специй. В меру острая, очень ароматная. Применяется по вкусу в супы, салаты, закуски, горячие блюда из м...

Смесь Карри острое

Традиционная индийская смесь пряных специй. В меру острая, очень ароматная. Применяется по вкусу в супы, салаты, закуски, горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, острые гарниры, соусы. Возбуждает аппетит и способствует легкому усвоению белков, жиров и клетчатки.Эта смесь является главным секретом потрясающего вкуса национального индийского блюда – курицы карри.

Ка́рри (от тамильского kari) — приправа из смеси пряностей на основе корня куркумы, возникшая, по-видимому, в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая сильным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты.

Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом. Классическим обязательным компонентом приправы является лист растения карри(Муррайя Кёнига), однако, из-за малой доступности, его часто заменяют на фенугрек[1]. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии карри известно в виде сухого порошка. Чем полезна приправа Чем же так полезна эта приправа, придающая блюдам красивый оранжевый оттенок и необычный вкус? Специалисты утверждают, что карри замедляет процесс старения, помогает в борьбе с онкозаболеваниями, снимает воспалительные процессы в организме, очищает кровь и печень. В аюрведической медицине карри применяют для очищения кожи, лучшего свертывания крови, в качестве эффективного жаропонижающего. На такие важные процесс в организме влияет прежде всего основа карри – куркума.

Еще в древности жители Индии делали из куркумы специальные примочки для снятия воспалений, лечили заболевания носоглотки специальными отварами из куркумы. Исследования ученых доказали: куркума является мощным антиоксидантом. Вещества, которые в ней содержатся, способны блокировать токсичные белки, а также подавлять функционирование генов, которые отвечают за процесс старения.

Состав: кориандр, куркума, пажитник, тмин, имбирь, перцы: черный, душистый, красный.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20*С и относительной влажности воздуха 75 %.

Перед применением в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом!

Подробнее

Детали

Фасовка

Упаковка-100гр., Килограмм

По назначению

для говядины, для грибов, для здоровья, для картофеля, для маринада, для мяса, для овощей, для пиццы, для ресторанов, для рыбы, для свинины, для столовых, для супа, для шашлыка, зелень

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Смесь Карри острое”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вернуться к началу
Корзина
Закрыть

Корзина пуста.

Файлы Cookie Мы используем куки для улучшения вашего опыта на нашем сайте. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.