Описание
Смесь для говядины
Острота с нотками мускатного ореха раскрывают вкус стейка из говядины, паприка придает блюдам из этого вида мяса привкус копчения, пропитанный ароматным дымком, а несколько видов перцев подчеркивают деликатную текстуру продукта. Мясо, приготовленное со смесью специй, получается сочным и мягким. Смеси из коллекции «Смесь для говядины» разработаны с учетом лучших вкусовых сочетаний овощей, специй и трав. Разный состав для мяса, курицы и морепродуктов позволяет максимально раскрыть вкус и аромат приготовленных блюд. Готовьте и наслаждайтесь!
Назначение: используют для приготовления различных видов продуктов питания: натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов из свинины, говядины, мяса птицы, первых и вторых блюд и соусов. Говядину обожают тренеры по фитнесу. Конечно, чуть меньше, чем куриное филе или индейку, но все-таки. Все дело в том, что это мясо содержит немало железа и белка. Железо отвечает за способность крови насыщать клетки кислородом, что очень важно при занятиях спортом, а белок – за построение мышц.
«Коктейль» из витаминов, микроэлементов и минералов в говядине таков, что это мясо даже рекомендуют людям, которые восстанавливаются после травм, ожогов, перенесенных инфекций. Например, аскорбиновая кислота (да-да, она есть не только в лимонах, но и в бифштексах) укрепляет стенки сосудов, калий поддерживает работу сердца, фосфор и кальций укрепляют кости, витамин А улучшает зрение, цинк, как мы уже писали, участвует во многих обменных процессах организма. А вот за что говядину любят диетологи: в ней мало жира, поэтому от этого мяса не поправишься. Если, конечно, не отдавать предпочтение мраморной говядине – с красивыми и, что самое обидное, очень аппетитными прожилками жира…
СОСТАВ: это смесь, состоящая из различных трав, специй и пряностей (см. фото). Она используется с давних времен для придания мясным блюдам особого запаха и вкусовых качеств. Добавив немного приправы в мясное блюдо, вы не только придадите ему своеобразную изюминку, но и принесете значительную пользу организму, обогатите его витаминами и минералами. И еще одно полезное свойство этого продукта: он помогает регулировать уровень холестерина в крови. Как же это мясо не любить…
Хранить в сухом прохладном месте.Температуре не выше 20*С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Перед применением в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом!
