Насыщенный витаминами и микроэлементами полезный завтрак — основа продуктивного и позитивного дня. Одним приемом пищи вы задаете темп на весь день. Важно сделать этот прием по-настоящему полезным. Наилучшим решением станут суперфуды.
Статьи
Специи и чай: какие специи можно добавить в чай для придания ему вкуса и аромата?
Чаепитие является важной частью культуры многих народов. Чего только стоят традиции Турции, Китая, Японии. В этих странах каждый прием чая может стать отдельным событием. Особенным его делают пряности к чаю, которые наполняют комнату изысканным ароматам, а вкус делают пряным и необычным.
Читать далее “Специи и чай: какие специи можно добавить в чай для придания ему вкуса и аромата?”
5 редких приправ, которые нужно попробовать
Создать разнообразие из простых продуктов помогут самые редкие приправы. Непривычные пряности откроют новый мир вкусов и ароматов, а некоторые из них, возможно станут незаменимым продуктом на вашей кухне. Мы собрали ТОП 5 специй, которые не встречаются в супермаркетах, но которые вы можете заказать в специализированных лавках уже сегодня.
Лучшие способы хранения специй в кухне
Условия и сроки хранения пряностей в значительной мере влияют на сохранность приправ, их аромат и свойства. Важно создать корректные условия, чтобы наслаждаться выбранными составами долгое время, получая лишь пользу от их употребления. Сегодня мы поговорим о самых распространенных методах, ошибках, которые совершают покупатели, а также выделим лучшие способы.
7 причин использовать специи
Натуральные приправы использование которых становится все популярнее, напрямую могут влиять не только на ваше здоровье, а и на настроение, энергичность. О полезных свойствах растительных компонентов знали еще в древние время. Во всех культурах, те или иные продукты играют сакральную роль. Со временем мы забыли об этом, и стали ценить только их вкусовые качества, и очень зря.
Специи для сладких блюд: какие специи можно использовать в десертах и выпечке?
Ароматная выпечка никого не оставит равнодушным. Но как сделать вкус булочек, пирогов, бисквитов и другой выпечки еще более запоминающимся и уникальным? Ответ прост — используйте правильные специи для сладкой выпечки.
Читать далее “Специи для сладких блюд: какие специи можно использовать в десертах и выпечке?”
Как правильно подобрать специи и приправы к блюдам?
Любое блюдо приобретет новый многогранный вкус, стоит лишь добавить щепотку специй. Приправа для всех блюд имеют огромное значение, они не только определяют их вкус, но и идентифицируют некую национальную принадлежность, качественно влияют на здоровье и создают гармонию вкуса.
Читать далее “Как правильно подобрать специи и приправы к блюдам?”
Рецепты блюд для барбекю с использованием специй
Барбекю любят во всем мире. Пряное и насыщенное вкусами мясо, ароматные и подкопченные овощи, особенная атмосфера и невероятный аромат — то, что так притягивает людей к барбекю снова и снова. Но, может ли быть настоящее барбекю, без приправы и специй?
Читать далее “Рецепты блюд для барбекю с использованием специй”
7 способов использования куркумы
Использование куркумы в кулинарии не просто способ подчеркнуть вкус блюда, это целое традиционное веяние Индии. Сейчас 90% специи выращивается именно в этой стране, культура которой очень тесно завязана на специях.
Специи и здоровье: Полезные свойствах специй и их влиянии на организм
Сегодня специи используются больше для достижения богатого вкуса и аромата в блюде. Однако издавна они считались настоящим “золотом”. Их использовали в качестве лекарственных средств и даже вместо денег. Если вы хотите использовать ароматные приправы для улучшения своего здоровья, стоит изучить какие самые полезные специи есть на современном рынке, и как они влияют на организм человека.
Читать далее “Специи и здоровье: Полезные свойствах специй и их влиянии на организм”