Этот салат идеально подойдет для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно. Нежное куриное филе, спелый авокадо и свежие овощи создают гармоничный вкус, а легкая заправка подчеркивает натуральные ингредиенты. Блюдо отлично подходит для быстрого ужина или легкого обеда.
Давайте разберёмся, какие продукты понадобятся и как правильно их приготовить.
Ингредиенты
- Куриное филе – 200 г
- Авокадо – 1 шт.
- Помидоры черри – 6–8 шт.
- Салатные листья (айсберг, романо или руккола) – 100 г
- Огурец – 1 шт.
- Красный лук – ½ шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Специи – соль, чёрный перец, паприка
Эти продукты сделают блюдо не только полезным, но и очень вкусным.
Как приготовить салат с авокадо и курицей
Достаточно следовать пошаговому рецепту:
- Приготовьте курицу. Нарежьте филе на небольшие кусочки, приправьте солью, перцем и паприкой. Обжарьте на оливковом масле до румяной корочки (5–7 минут). Дайте остыть.
- Подготовьте овощи. Авокадо очистите и нарежьте дольками. Огурец, черри и красный лук нарежьте полукольцами.
- Соберите салат. В глубокой миске смешайте салатные листья, подготовленные овощи и курицу.
- Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло с лимонным соком и щепоткой соли.
- Заправьте салат. Полейте заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
Блюдо готово! Подавать можно сразу или оставить в холодильнике на 10–15 минут, чтобы вкусы раскрылись.
Полезные советы для идеального вкуса
- Выбирайте спелый авокадо. Он должен быть мягким, но не переспелым.
- Добавьте орехи или семена. Кедровые орешки или тыквенные семечки придадут салату дополнительную текстуру.
- Используйте свежие специи. Это усилит аромат и вкус каждого ингредиента.
Следуя этим советам, вы получите действительно вкусный салат с авокадо и курицей.
Почему стоит приготовить этот салат?
Этот салат – отличный вариант для тех, кто следит за питанием, но не хочет жертвовать вкусом. Он лёгкий, полезный и очень ароматный.
А если хотите добавить блюду яркости, используйте свежие специи. В магазине специй Pepper&Salt вы найдёте всё, что нужно для насыщенного вкуса.