Смесь суповая с овощами
Овощная смесь в европейской кухнеСмесь суповая с овощами
Овощная смесь в европейской кухне из корнеплодов(морковь, брюква, корень сельдерея, корень петрушки), луковых (порей, репчатый лук) и столовой зелени (петрушка, листья сельдерея, тимьян и др.), которая добавляется в бульон для придания ему аромата. Овощи в различных комбинациях в зависимости от рецептов национальной кухни добавляются в бульон целиком (например, в немецкой кухне) или мелко порезанные (например, во французской кухне мирпуа — по имени герцога де Мирпуа), затем удаляются из него либо в порезанном виде добавляются в жаркое и развариваются в нём для получения ароматного и густого соуса.
Состав: специи, пряности, пряные травы.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20*С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Перед применением в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом!
Детали
По назначению | для ресторанов, для столовых, для супа, сушеные овощи |
---|
Отзывы
Отзывов пока нет.