Корица молотая 100 гр/уп.
Корица молотая 100 гр/уп.
Корица молотая 100 гр/уп.
Корица молотая 100 гр/уп.

Корица молотая 100 гр/уп.

400 тг.

В корзину

Цена за 1 упаковку (100гр.)

Минимальный заказ от 1 упаковки.

Страна: Россия

Instagram: lavka_spezii

Whatsapp: 8 705 272 59 09

 

 

ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС: 8 (727) 354 28 25, 8 705 272 5909

Instagram: lavka_spezii

Whatsapp: 8 705 272 59 09




Впервые появилась в Индии. Сейчас растет она еще и на Бирме. Называют ее бурой корицей, древесной корицей или кассией-верой. Отличается от двух предыдущих сортов внешним видом и вкусом. Толщина ее до 3 миллиметров и более, на вкус она более резкая, даже горьковатая и темно-коричнево-бурая по цвету.


Корица в кулинарии


В целом виде корицу добавляют в жидкие блюда, в молотом — во вторые и в тесто. Закладывают ее за 7-10 минут до готовности горячею блюда и непосредственно перед подачей на стол — во фруктовые салаты, творожные массы и тд. У цейлонской корицы аромат сладковатый и очень нежный, поэтому чаще всего она употребляется в кондитерском производстве и кулинарии. Добавляют ее в печенья, кексы, куличи пряники, сладкие пироги с фруктовой начинкой, а также в пули т и сладкие пловы, компоты, варенья, муссы, желе и творожные пасты. В современной западноевропейской кухне корицу можно встретить в модных фруктовых салатах и даже в некоторых овощных. Она хорошо сочетается со шпинатом, морковью, красной капустой и молочной кукурузой, а также с блюдами из яблок, айвы и груш. Также добавляют ее в холодные фруктовые супы из свежих или сушеных фруктов.


Корица в медицине

В медицине ее используют как антисептическое средство.

Спиртовой экстракт коры корицы китайской активен в отношении различных грамположительных и грамотрицательных бактерий, оказывает губительное действие на туберкулезные палочки и вирусы.

Корица способствует повышению аппетита, улучшению пищеварения, нормализации работы желудка и кишечника. Активизирует работу почек, печени, желчного пузыря.




Заказы принимаются как на сайте , так и по телефону 8 705 272 59 09

Доставка по г. Алматы от 3000 тенге БЕСПЛАТНО

Доставка в любой город Казахстана до 5 кг 1350 тенге