Кокосовая стружка Medium

Кокосовая стружка Medium

1100 тг.

В корзину

Цена за 1кг. в т.ч. НДС

Минимальный заказ от 1кг.

Страна: Индонезия

Instagram: lavka_spezii

Whatsapp: 8 705 272 59 09



Купить упаковку 100гр. для дома! ЖМИ!



ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС: 8 (727) 354 28 25, 8 705 272 5909

Instagram: lavka_spezii

Whatsapp: 8 705 272 59 09





Родиной кокосовых орехов являются острова Тихого океана. В полости кокоса находится приятное на вкус молоко, в зрелых плодах молоко густеет и превращается на внутренних стенках в толстый слой белой мякоти, это и есть ядро ореха — копра. Кокосовая стружка (сушёная копра) — продукт переработки кокосовых орехов. Кокосовые орехи перерабатываются в кокосовую муку, которая сушится при высоких температурах. Частично охлажденная мука просевается через сита разной частоты и складируется в специальных ящиках. В результате создается конечный продукт — тертый кокос или кокосовая стружка. Она обладает нежным приятным вкусом кокосового ореха.

Соответственно с размерами частиц и содержанием кокосового масла, кокосовая стружка делится на виды по её качеству. Кокосовая стружка нашла широкое применение в кондитерской промышленности, она придаёт неповторимый оттенок вкуса любому кондитерскому изделию, а также мясным блюдам.

Кокосовый орех богат витаминами, минеральными веществами и микроэлементами, восстанавливающими силы и улучшающими зрение. Впервые целебные свойства кокоса оценил Магеллан. Кокосовое молоко прекрасно утоляло жажду и было настоящим лечебным бальзамом для больных и истощённых моряков. Пищевая ценность тёртого кокоса (кокосовой стружки) в среднем составляет: жиры до 65%, углеводы 14%, белки 13%, минеральные вещества 7%.

Одним из продуктов переработки кокосовых орехов является сухое кокосовое молоко. Это 100% натуральный продукт, который в основном состоит из сухого остатка кокосового молока. Продукт свободен от генетически модифицированных компонентов, не содержит консервантов и искусственных ароматизаторов, сохраняет натуральный запах кокоса. Хорошо растворяется и легко обрабатывается, долго хранится. Сухое кокосовое молоко является отличным натуральным усилителем кокосового запаха и вкуса, гарантирует однородность текстуры конечного продукта. Применяется при производстве конфет, бисквитов, тортов, печенья и других кондитерских изделий, мороженого, ароматизированных напитков, сухих продуктовых смесей.





Заказы принимаются как на сайте , так и по телефону 8 705 272 59 09

Доставка по г. Алматы от 3000 тенге БЕСПЛАТНО

Доставка в любой город Казахстана до 5 кг 1350 тенге